隨著消費升級和新中產(chǎn)的崛起，越來越多的消費群體開始更加注重白酒的高品質(zhì)享受，作為中國高端白酒最為關(guān)鍵的代名詞，醬酒以8%的產(chǎn)量，實現(xiàn)了行業(yè)26%的營收和近40%的利潤，以無可阻擋之勢，成為酒業(yè)當(dāng)前存量競爭中最大的確定性與風(fēng)口。同樣，如何實現(xiàn)醬酒產(chǎn)業(yè)的理性發(fā)展，也已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)外共同關(guān)注的重要話題。酣客創(chuàng)始人王為認為：白酒行業(yè)的發(fā)展一定是認知得未來，放棄傳統(tǒng)經(jīng)營思路，聚焦高品質(zhì)的產(chǎn)品從而得到大眾認可獲得粉絲，就像小米的米粉一樣。需要品質(zhì)過硬，敢于盲品，用事實說話，越來越多的消費者的認可便形成了社群。

酣客王為曾表示：“醬酒是世界上最高端的酒，制作工藝非常復(fù)雜，每一瓶醬酒的制作過程都需要一年的生產(chǎn)周期，兩次投料，九次蒸煮，八次加曲，七次取酒，五年窖藏。釀酒的過程是漫長的，需要忍得住寂寞，經(jīng)得起煎熬。與其說人在釀酒，不如說酒在釀人”。

自成立之初，酣客酒業(yè)就專注醬酒的生產(chǎn)和銷售，以“讓全世界愛上中國醬酒，讓全世界享受中國品質(zhì)”為使命，認真做好每一瓶酣客醬酒。在原料選擇上，酣客醬酒特別甄選粒小皮厚的紅纓子糯高粱，并以中原地區(qū)生長期長、淀粉豐富的優(yōu)質(zhì)冬小麥制曲，嚴格遵循“端午制曲、重陽下沙”的釀造規(guī)律，經(jīng)歷九蒸九煮，八次加曲，七次取酒、兩次投料、四次勾調(diào)和五年窖藏，最終得到不含任何額外添加物的優(yōu)質(zhì)醬酒

憑借出眾的釀酒實力與醬酒品質(zhì)，酣客酒業(yè)迅速占領(lǐng)高端白酒市場，發(fā)展規(guī)模不斷擴大?，F(xiàn)如今，酣客酒業(yè)已經(jīng)在仁懷以全資、投資、控股、持股等形式擁有了酣客品創(chuàng)、君豐、夜郎古3家生產(chǎn)主體，加速撬動仁懷醬香產(chǎn)業(yè)鏈的整合，成為白酒界名副其實的“黑馬”

醬酒將在中國“消費升級”及白酒“味覺革命”的背景下快速發(fā)展。近年來我國有4億新中產(chǎn)階級崛起，人均GDP突破1萬美元。隨著消費升級，醬酒獨特的風(fēng)味和稀缺性正好成為一個新的白酒消費需求。所以我們認為消費升級帶動了醬酒熱，中國醬酒普及時代即將來臨。而酣客這種堅持高品質(zhì)發(fā)展的企業(yè)，也將推動醬酒行業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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