“奶牛養(yǎng)得好,牛奶才會好”是認(rèn)養(yǎng)一頭牛自2016年成立以來始終踐行的品牌理念!早在2014年,創(chuàng)始人徐曉波就投4.6億元在河北故城建立了一座現(xiàn)代化牧場——康宏牧場,2017年,康宏牧場成為“國家農(nóng)業(yè)部奶牛標(biāo)準(zhǔn)化示范場”,2021年河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布了關(guān)于認(rèn)定第十一批河北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)的公示名單,康宏牧場也在列。目前,認(rèn)養(yǎng)一頭牛在全國擁有7座現(xiàn)代化牧場,6萬頭澳洲荷斯坦奶牛,分別分布于河北、黑龍江等地,是認(rèn)養(yǎng)一頭牛實抓奶源,打造乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的重要基礎(chǔ)。值得關(guān)注的是,認(rèn)養(yǎng)一頭牛在從生產(chǎn)源頭把控牛奶安全的同時,又利用數(shù)智化技術(shù)實現(xiàn)了全鏈數(shù)字化生產(chǎn),全方位管理奶牛健康,不斷提升牧場管理效率與管理水平。

打造完整產(chǎn)業(yè)鏈,好奶看得見!

奶牛養(yǎng)殖是乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)种匾囊画h(huán),“養(yǎng)好牛”也是“做好奶”的關(guān)鍵。認(rèn)養(yǎng)一頭牛打造的透明化牧場,用戶能通過手機(jī) 24 小時看到牧場的直播,還可以體驗養(yǎng)牛小游戲,真正享受看得見的飼養(yǎng)、看得見的生產(chǎn)、看得見的配送等產(chǎn)品和服務(wù)。

農(nóng)業(yè)是一個非常需要精細(xì)化的產(chǎn)業(yè),而精細(xì)化的前提是要根據(jù)牛的不同生長階段,進(jìn)行科學(xué)喂養(yǎng),這涉及到飼料配比、健康管理、擠奶管理等方面,數(shù)智化是實現(xiàn)精細(xì)化的關(guān)鍵。除了打造數(shù)智化牧場以外,山東認(rèn)養(yǎng)一頭牛智造基地項目于2020年10 月 8 日正式落成,形成自有牧場+優(yōu)質(zhì)奶源+WCM生產(chǎn)+利樂包裝的“認(rèn)養(yǎng)一頭牛”完整產(chǎn)業(yè)鏈,打造種、養(yǎng)、加、銷、旅于一體的乳企發(fā)展新模式。智造基地設(shè)計建造7條全自動生產(chǎn)線,從生產(chǎn)到包裝,主要產(chǎn)品為常溫滅菌乳、飲品及常溫酸奶,從生產(chǎn)到包裝,均采用國際領(lǐng)先的瑞典技術(shù)和工藝,實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化升級,為乳制品質(zhì)量保駕護(hù)航。另外,生產(chǎn)過程全部污水統(tǒng)一管道排放,不產(chǎn)生任何污染,詮釋環(huán)保新概念。

認(rèn)養(yǎng)一頭牛山東工廠,中心實驗室

“數(shù)智化”養(yǎng)牛,釘釘助力企業(yè)全鏈路數(shù)字化

在構(gòu)建從牧場到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈條食品安全體系中,認(rèn)養(yǎng)一頭牛的做法是全鏈路數(shù)字化。在認(rèn)養(yǎng)一頭牛公司的大屏前可以看到實時播出“數(shù)智化乳業(yè)”全產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù)版圖,國內(nèi)多個牧場的及時情況一目了然。每天伙食費80元,吃進(jìn)肚子的是進(jìn)口燕麥和青貯玉米,每年有定期60天的休假,牛群就像人一樣,首先要讓牛吃飽睡好,牛奶才會好。成立之初,認(rèn)養(yǎng)一頭牛就在照顧一頭奶牛的生活起居上,用上了數(shù)智化管理,確定了將釘釘作為企業(yè)全鏈路數(shù)字化的入口,2018年,認(rèn)養(yǎng)一頭牛就將牧業(yè)1000多人和上游供應(yīng)商接入釘釘實現(xiàn)組織數(shù)字化后,進(jìn)一步將青貯系統(tǒng)與釘釘集成,實現(xiàn)業(yè)務(wù)數(shù)字化。

認(rèn)養(yǎng)一頭?？岛肽翀?牧業(yè)人員通過釘釘進(jìn)行青貯收儲工作

在一杯好牛奶的誕生過程中,產(chǎn)供銷所有的環(huán)節(jié)都借助數(shù)字化加速。在認(rèn)養(yǎng)一頭牛的牧場,奶牛們戴上 SCR智能項圈。它們的靈敏度高于運動手環(huán),能檢測出牛每天的運動量、反芻次數(shù)、各種健康指標(biāo)等,工人還能掌握牛每天的運動狀況、健康狀況、產(chǎn)奶情況,是否產(chǎn)生氨氣等。另外,認(rèn)養(yǎng)一頭牛依托釘釘實現(xiàn)了從田間地頭的飼料收儲、奶源追溯到經(jīng)營數(shù)據(jù)呈現(xiàn)的集成,打通數(shù)據(jù)孤島,實現(xiàn)快速決策。

數(shù)字化程度的高低往往決定企業(yè)效率的高低和競爭力的強弱,誰能夠把握數(shù)字化的先機(jī),誰就能把握產(chǎn)業(yè)的未來。據(jù)悉,認(rèn)養(yǎng)一頭牛2021年4月的新一輪融資資金將主要用在產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)智化建設(shè)上。作為乳制品國貨品牌的代表,認(rèn)養(yǎng)一頭牛未來將繼續(xù)通過企業(yè)的數(shù)智化,從用戶需求出發(fā)倒推整個產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),并借助釘釘這樣的新生產(chǎn)力工具,進(jìn)一步加強牧場、養(yǎng)殖、供應(yīng)鏈、營銷等核心環(huán)節(jié)的全鏈路數(shù)字化,認(rèn)真做好一杯中國好牛奶。

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