中華網酒業(yè)11月2日訊 10月31日，2019年度“青酌獎”酒類新品、第二屆谷物釀造料酒金獎產品評選、酒類產品包裝設計創(chuàng)意大賽暨最美酒瓶設計大賽、2020CBC中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽獲獎作品依次揭曉。會上，中國酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長王琦出席盛典活動并發(fā)表致辭。

王琦執(zhí)行理事長在講話中表示，中國酒業(yè)是一個充分市場化、充分市場競爭的產業(yè)，當前，產業(yè)發(fā)展效率不斷改善，發(fā)展動力加快轉換，賦能市場的積極因素明顯釋放，消費升級態(tài)勢愈加明顯，在高質量發(fā)展中，一個共識越來越鮮明：美酒之名在于品質與創(chuàng)新，不管外部環(huán)境怎么變，只要專注，做好極致品質與創(chuàng)新服務，就不怕風吹浪打。

他進一步指出，隨著人們日益增長的精神文化需求、生活品質需求、個性消費需求，品質、特色一定是酒業(yè)良性可持續(xù)發(fā)展的必由之路，將品質和特色作為產品和品牌的核心，正在成為產業(yè)發(fā)展的新機遇。協(xié)會設立這幾項評選的初衷就是以消費升級為導向，品質升級為驅動，推動釀酒產業(yè)不斷涌現(xiàn)新技術、新工藝，以過硬的品質、更高的供給水平做好美酒服務。所以說，立品質之本，工藝不斷演進迭代，持續(xù)優(yōu)化改進才是品牌成長之路，才是美酒不衰之路，面對新消費機遇，產業(yè)要堅定不移，提升品質。

王琦執(zhí)行理事長強調，美酒之美重推新接續(xù)，也重創(chuàng)新發(fā)展，創(chuàng)新創(chuàng)造。創(chuàng)新不僅是能力，更是態(tài)度，抓創(chuàng)新謀發(fā)展在于產品本身的創(chuàng)新和包裝的創(chuàng)新。逐漸成為酒類消費主力的新生代消費者追求新、奇、特是他們最明顯的特征，對多風格、時尚化、潮流化的新需求尤為明顯。產業(yè)企業(yè)將不斷注重產品的新穎性、獨特性，不斷推出新風格、新口味產品，注重產品的辨識度，促進設計創(chuàng)新，通過個性化包裝引發(fā)熱點話題和情感共鳴，使消費者基于個性包裝而愿意消費，甚至將外觀包裝與營銷相結合，通過個性化的創(chuàng)意，突出產品風格，把產品信息準確的傳達給消費者，進行品牌表達、品質表達。

據悉，“青酌獎”新品評選、酒類產品包裝創(chuàng)意大賽、谷物釀造料酒金獎產品評選、CBC中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽代表著產業(yè)專業(yè)活動最高水平，影響廣泛，為推動中國酒業(yè)高質量發(fā)展匯聚了新時代的磅礴力量，為產業(yè)永續(xù)發(fā)展提供了新鮮動力。系列活動自啟動以來，得到產業(yè)有關各方的積極響應、廣泛參與，體現(xiàn)了時代新風貌，展示了新水平，更重要的是展現(xiàn)了酒業(yè)精益求精的進取精神和持之以恒的創(chuàng)新精神。

關鍵詞： 王琦