端午假期，長(zhǎng)沙再次位列十大熱門目的地，各線上平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，長(zhǎng)沙酒店預(yù)訂熱度僅次于上海、北京，成為預(yù)訂量最高的三個(gè)城市之一。

12日是端午假期首日，漸入高潮的夜間消費(fèi)與席卷長(zhǎng)沙的熱浪相映成趣，夜宵、夜購(gòu)、夜賞、夜游等“夜經(jīng)濟(jì)”不斷升溫。記者采訪發(fā)現(xiàn)，這個(gè)假期，許多“90后”“00后”結(jié)伴出來(lái)游玩、聚餐，“后浪”們已成為夜間消費(fèi)的主力隊(duì)員。

夜消費(fèi)魅力盡顯

晚8時(shí)，夜色漸濃，揚(yáng)帆夜市的霓虹燈亮起來(lái)，記者在熙熙攘攘的夜市“通道”里看到，吃的、喝的、穿的、玩的應(yīng)有盡有。作為長(zhǎng)沙著名的“打卡勝地”，揚(yáng)帆夜市內(nèi)整齊的地?cái)偽灰痪€鋪開，行走在其中的市民、游客多三五成群，不少都在邊走邊吃，或手拿一杯奶茶，或品嘗各種小串，不亦樂乎。“我今天中午剛到長(zhǎng)沙，大學(xué)同學(xué)約在這里聚一聚。”從九江過(guò)來(lái)的小羅正在排隊(duì)購(gòu)買臭豆腐。

“小龍蝦是夜宵必備。”在夜市里開了家岳陽(yáng)三毛燒烤店的“掌勺”王師傅說(shuō)，小龍蝦一直是長(zhǎng)沙夜間餐飲消費(fèi)的主力之一，甚至撐起了半邊天。最近，該店晚市和夜宵時(shí)段，客流比4至5月大幅增多，排隊(duì)等位現(xiàn)象時(shí)常出現(xiàn)。“特別現(xiàn)在是假期，生意還要更好些。”據(jù)透露，現(xiàn)在該店的小龍蝦日銷量在250公斤左右，其中有2/3都發(fā)生在夜間。“我們從下午4點(diǎn)開始營(yíng)業(yè)，晚上8點(diǎn)左右形成一個(gè)小高峰，有時(shí)候要到第二天凌晨5點(diǎn)鐘才能結(jié)束營(yíng)業(yè)。你看看，基本上都是年輕人。”

夜市里，小吃攤前的熱鬧勁兒更足，幾米開外，就能聞到烤串的香味，高山土豆、麻辣燙、煎餅果子……“好吃的太多，今天實(shí)在撐不下了，下次再來(lái)繼續(xù)吃。”在長(zhǎng)沙上大學(xué)的周玲和她的閨蜜說(shuō)，她們幾乎每隔幾周就要到揚(yáng)帆夜市“打卡”，買買新衣服、新飾品。

商家打出“后浪”牌

夜間經(jīng)濟(jì)的參與者中，“后浪”的熱情非常高，他們習(xí)慣于夜間娛樂，約上三五好友，燒烤、小龍蝦配冰啤酒，特有的消暑方式成為一大特色。“白天太熱，也沒那種氛圍。晚上出來(lái)涼爽一些，加上燈一亮，氛圍好。”說(shuō)到晚上出來(lái)消費(fèi)的理由，正在位于東瓜山的“盟重?zé)?rdquo;店門外排隊(duì)，等著和朋友一起“擼串”的小穎表示。

為此，針對(duì)年輕人群體特有的需求，長(zhǎng)沙不少商家時(shí)下紛紛選擇開通了跑腿送餐、順豐送餐等模式，借此打破傳統(tǒng)外賣只配送5公里范圍的區(qū)域限制，以吸引、滿足“后浪”的夜間消費(fèi)需求，為其提供豐富的選擇性。

“最近一般是到晚上11點(diǎn)，外賣單量會(huì)達(dá)到全天最活躍的時(shí)間點(diǎn)。”在漁人碼頭開了一家“大蝦駕到”的店鋪負(fù)責(zé)人告訴記者，現(xiàn)在店里除了夜宵堂食人氣旺，外賣單量也只增不減。他告訴記者，6月以來(lái)，店里晚上的外賣訂單量持續(xù)上漲，最多的一次一小時(shí)內(nèi)接了10單，為門店?duì)I業(yè)收入帶來(lái)了新增量。“現(xiàn)在是假期，按以往經(jīng)驗(yàn)，到晚上外賣單量還將上漲，都是住在周邊民宿和酒店的年輕人們下單。”他告訴記者，窩在酒店里吹空調(diào)，等著外賣小哥幫忙排隊(duì)、取餐再送貨上門，足不出戶地體驗(yàn)美味，也是現(xiàn)在不少年輕人的新選擇。

軟環(huán)境繁榮夜經(jīng)濟(jì)

“到網(wǎng)紅長(zhǎng)沙來(lái)了，就一定要去喝杯茶顏悅色、吃小龍蝦、吃米粉。”利用端午假期從青島來(lái)長(zhǎng)沙游玩的程序員彭敏不禁感慨，相繼打卡了揚(yáng)帆夜市、超級(jí)文和友之后，他的行程只能算剛剛開始。“我還有好幾個(gè)地方要去‘簽到’，解放西的酒吧也在計(jì)劃中，現(xiàn)在只恨晚上的時(shí)間不夠長(zhǎng)!”在他看來(lái)，集美食、游覽、購(gòu)物、娛樂、展覽、演出于一體的長(zhǎng)沙夜生活異彩紛呈，不容錯(cuò)過(guò)。

值得一提的是，長(zhǎng)沙夜晚經(jīng)濟(jì)繁華的背后，離不開政策的扶持，更離不開無(wú)數(shù)人的堅(jiān)守和“保姆式”的貼心服務(wù)。

早在2019年12月，長(zhǎng)沙就印發(fā)《關(guān)于加快推進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)施意見》，用三年時(shí)間規(guī)劃一批與區(qū)域商圈發(fā)展相融合、具有帶動(dòng)輻射功能的特色夜消費(fèi)街區(qū)，培育一批體現(xiàn)長(zhǎng)沙文化名城、形成城市品牌的夜經(jīng)濟(jì)載體，建設(shè)一批具有區(qū)域標(biāo)識(shí)度、多業(yè)態(tài)融合發(fā)展的夜經(jīng)濟(jì)場(chǎng)景。而在長(zhǎng)沙成立的全省首個(gè)夜間經(jīng)濟(jì)服務(wù)中心里，更是每天都安排了專人值班，從晚8時(shí)一直持續(xù)至次日凌晨2時(shí)。

政府鼓勵(lì)發(fā)展，企業(yè)用心經(jīng)營(yíng)，市民積極參與……五彩繽紛的夜生活正讓長(zhǎng)沙的煙火氣越來(lái)越濃!在給市民和游客帶來(lái)小確幸令人憧憬的同時(shí)，潛能涌現(xiàn)的夜間消費(fèi)為長(zhǎng)沙經(jīng)濟(jì)帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能，更值得期待。(全媒體記者 劉攀)

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