6月25日，全球植物基食品企業(yè)LIVEKINDLYCollective集團宣布完成融資5.35億美元。與此同時，LIVEKINDLYCollective正式以中文名“禮的樂活”登陸中國市場，分別推出了“哈皮雞”與“咯咭藸”兩大全新品牌。業(yè)內(nèi)人士表示，隨著消費升級，國內(nèi)植物基食品風口的不斷發(fā)酵，LIVEKINDLYCollective的入局也是看中了國內(nèi)這一市場的潛力。但風口之下，星期零、Hey Maet等越來越多的植物基食品品牌漸起。LIVEKINDLYCollective在中國市場的布局面臨一定的挑戰(zhàn)。

融資不斷下的擴張

6月25日，LIVEKINDLYCollective宣布在成立一年內(nèi)獲得超5億美元的融資。據(jù)LIVEKINDLYCollective創(chuàng)始人Roger Lienhard介紹，這些資金將主要用于全球重點地區(qū)和中國市場的推廣以及在植物基領域的戰(zhàn)略收購。

根據(jù)公開信息，LIVEKINDLYCollective一年內(nèi)完成的超5億美元融資包括成立初期從公司創(chuàng)始人Roger Lienhard以及瑞士投資公司 BlueHorizon 等10-15 名投資人中籌集的2 億美元融資;2020年10月期間，由摯信資本(Trustbridge Partners)牽頭的亞洲財團投資的1.35億美元;以2021年4月初，由TPG旗下的Global Impact Investment投資的3.35億美元的融資。

超5億美元的融資讓LIVEKINDLYCollective成為世界上三大資金最高、增長最快的植物基食品公司之一。

資料顯示，LIVEKINDLY Collective來自美國，前身為Foods United，由美國投資人Roger Lienhard創(chuàng)立，2020年3月收購素食媒體平臺LIVEKINDLY后更名LIVEKINDLY Collective。

有了足夠的資金，LIVEKINDLYCollective開始全球布局戰(zhàn)略并通過一系列收購計劃不斷擴張。包括南非的Fry's Family Food Company、德國的LikeMeat、瑞典的Oumph!和英國的The No Meat Company。據(jù)悉，截至目前，LIVEKINDLYCollective已在北美、歐洲、非洲等地完成6個品牌的收購。

進行全球擴張戰(zhàn)略的同時，LIVEKINDLYCollective將目光投向中國市場。6月25日，LIVEKINDLYCollective宣布正式以中文名“禮的樂活”登陸中國市場，并專門針對中國市場推出了全新品牌“哈皮雞”與“咯咭藸”。據(jù)了解，該品牌主要對標以“95后”為主的Z世代消費群體，產(chǎn)品主要以植物肉及天然菌菇食材為主。目前“哈皮雞”與“咯咭藸”推出了7款新品，包括素肉燥、新黑三剁炒飯、松茸湯等。

“我們非常重視中國這個全球最大的消費市場”，LIVEKINDLYCollective首席執(zhí)行官Kees Kruythoff表示。

在中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來，LIVEKINDLYCollective布局中國市場更多的是對中國市場經(jīng)濟的長期看好，隨著消費升級以及植物基市場的發(fā)展，中國植物基市場的潛力逐漸呈現(xiàn)。

市場競爭加劇

LIVEKINDLYCollective快速崛起的背后，是一個新風口的形成。據(jù)市場研究咨詢機構(gòu)預測，全球植物肉市場以每年15%的復合增長率增長，預計2025年規(guī)模將達279億美元。

中國市場成為植物肉風口不可或缺的主戰(zhàn)場之一。據(jù)歐睿預測，到2023年，中國植物肉市場規(guī)模將達到130億美元。這也意味著，中國植物肉市場在未來幾年可能將占到全球市場的一半。

基于市場的不斷擴大，國內(nèi)也崛起了一批植物基食品企業(yè)。譬如Hey Maet、星期零、東方珍肉等。

據(jù)了解，成立于2020年上半年的Hey Maet目前已經(jīng)完成了三輪融資，其產(chǎn)品包括供應餐飲商家的B端業(yè)務，包括肉糜、肉丸、肉塊、肉餅等原料;以及直接面向消費者的C端業(yè)務，通過自有品牌“閃閃力量”推出了多款方便速食熱狗。成立于2019年8月的星期零，目前也已完成了三輪融資，已與100多個品牌達成合作，覆蓋新式茶飲、大型連鎖快餐、傳統(tǒng)食品、連鎖便利店等渠道，共進駐全國7000家門店。此外，雙匯、金字火腿等肉類供應商也紛紛入局這一領域，推出了多款植物肉產(chǎn)品。

業(yè)內(nèi)人士表示，禮的樂活進入中國市場初期，必然面臨著本土品牌的競爭。尤其是在上述品牌以初步打開影響力之際，禮的樂活在品牌認知度影響力方面將受到一定壓制。

就布局中國市場面臨的挑戰(zhàn)，LIVEKINDLYCollective大中華區(qū)CEO劉喬對北京商報記者表示，目前植物基視頻在國內(nèi)還是一個新的領域，LIVEKINDLYCollective并不是以競爭的目的進入，而是希望共同合作探尋這一領域的發(fā)展。同時，LIVEKINDLYCollective的發(fā)展模式主要為種植到生產(chǎn)再到銷售的全鏈式的發(fā)展模式，與國內(nèi)植物基品牌有著一定的差別，這已是LIVEKINDLYCollective品牌的優(yōu)勢所在。

面臨品牌競爭的同時，消費端對于植物基食品的接受程度也在考驗著各個品牌的布局。北京商報記者搜索發(fā)現(xiàn)，不少消費者表示植物肉產(chǎn)品味道和真正的肉制品相差較遠，同時價格也比較昂貴，并不會選擇相關產(chǎn)品。

對此，朱丹蓬表示，植物基食品市場目前還只是一個風口，較為小眾，雖然資本端產(chǎn)業(yè)端比較火熱，但在消費端情況卻相反，很多消費者不太能接受植物食品，無論是在價格還是口感上，都還不太成熟。所以在消費習慣以及消費意識方面還需要長時間的培養(yǎng)。

(北京商報記者 郭秀娟 張君花)

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