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商務(wù)部:上周豬肉批價(jià)環(huán)比上漲9.7% 結(jié)束8月中旬以來(lái)連續(xù)下降態(tài)勢(shì)

據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè),10月18日至24日,全國(guó)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格比前一周(下同)上漲4.3%。其中,肉類(lèi)價(jià)格總體上漲,豬肉批發(fā)價(jià)格每公斤19.47元,上漲9.7%,牛肉、羊肉批發(fā)價(jià)格分別上漲0.4%和0.2%。

近日,商務(wù)部會(huì)同國(guó)家發(fā)展改革委、財(cái)政部等部門(mén)開(kāi)展本年度第四批中央儲(chǔ)備豬肉收儲(chǔ)工作,共計(jì)3萬(wàn)噸。此舉再加上季節(jié)性豬肉供需關(guān)系的自然調(diào)整,10月18日至24日,豬肉消費(fèi)明顯回升,豬肉零售價(jià)格環(huán)比上漲1.2%,結(jié)束8月中旬以來(lái)連續(xù)下降態(tài)勢(shì)。隨著氣溫下降,居民腌制臘肉需求增加,預(yù)計(jì)后期豬肉價(jià)格繼續(xù)穩(wěn)中上漲。

食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)方面,糧油價(jià)格穩(wěn)中略漲,其中豆油、菜籽油、花生油、面粉批發(fā)價(jià)格分別上漲1.4%、1%、0.6%和0.2%,大米批發(fā)價(jià)格持平。30種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格每公斤5.62元,上漲12%,其中西蘭花、茄子和菜花批發(fā)價(jià)格分別上漲26.8%、24.7%和24.6%。6種水果平均批發(fā)價(jià)格小幅上漲,其中西瓜、柑橘和蘋(píng)果批發(fā)價(jià)格分別上漲7.6%、1.4%和0.6%。禽產(chǎn)品價(jià)格有所上漲,其中雞蛋、白條雞批發(fā)價(jià)格分別上漲3.3%和1.1%。水產(chǎn)品價(jià)格略有下降,其中草魚(yú)、鯽魚(yú)和鯉魚(yú)批發(fā)價(jià)格分別下降1.4%、1.4%和0.9%。

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