日前，以“科技賦能產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興”為主題的中國首屆羊乳文化節(jié)在陜西閻良啟動(dòng)。

“產(chǎn)業(yè)興旺”是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ),羊乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展對陜西省打造優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)畜產(chǎn)品品牌,推進(jìn)農(nóng)牧業(yè)與二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代化具有重要意義。閻良位于西安市城區(qū)東北部38公里處，總面積244平方公里，地處關(guān)中平原腹地，是“中國羊乳基地”、“世界羊乳之都”。

據(jù)介紹，閻良羊乳產(chǎn)業(yè)，歷經(jīng)50載的沐風(fēng)櫛雨，“小產(chǎn)業(yè)”升級為“大產(chǎn)業(yè)”，已形成集規(guī)模養(yǎng)殖、良種繁育、 智能加工、產(chǎn)品研發(fā)、現(xiàn)代物流、文旅融合為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的格局。目前，區(qū)內(nèi)有陜西秦龍乳業(yè)集團(tuán)等8家羊乳加工企業(yè)，1家銷售公司，其中4家省市級龍頭企業(yè)，2個(gè)國家AAA級旅游景區(qū)，1家企業(yè)獲國家工信部“綠色工廠”稱號。在文化節(jié)上，陜西省乳品工業(yè)協(xié)會(huì)向陜西秦龍乳業(yè)集團(tuán)一生一養(yǎng)品牌高鈣富硒益生菌羊乳粉、萬龍品牌沙棘多肽配方羊乳粉、貝貝羊品牌乳鐵蛋白乳酸菌配方羊乳粉頒發(fā)“質(zhì)量金獎(jiǎng)”獎(jiǎng)牌。

陜西秦龍乳業(yè)集團(tuán)與西北農(nóng)林科技大學(xué)進(jìn)行了“鮮羊乳貯運(yùn)保鮮及液態(tài)羊乳制品加工關(guān)鍵技術(shù)研究與規(guī)范”項(xiàng)目簽約。

羊酸奶展示區(qū)、羊奶酪現(xiàn)場制作展示區(qū)，以及現(xiàn)場的書法、繪畫創(chuàng)作彰顯了閻良區(qū)的文化底蘊(yùn)。

中共西安市閻良區(qū)委書記王育選表示，閻良區(qū)委、區(qū)政府將依托“陜西千億級奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展計(jì)劃”，推動(dòng)“閻良百億級奶羊全產(chǎn)業(yè)鏈”發(fā)展計(jì)劃，努力使全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到100億元以上，唱響“閻良羊奶粉”品牌，做大做強(qiáng)“中國羊乳基地”、“世界羊乳之都”，推動(dòng)奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，為陜西千億級奶山羊產(chǎn)業(yè)作出新的示范。

本次活動(dòng)由中共西安市閻良區(qū)委員會(huì)、西安市閻良區(qū)人民政府、陜西省乳品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國農(nóng)影美麗鄉(xiāng)村融媒體中心主辦，西安市閻良區(qū)科技和工業(yè)信息化局、西安市閻良區(qū)文化和旅游局、西安市閻良區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和林業(yè)局、西安市閻良區(qū)投資合作和商務(wù)局、陜西秦龍乳業(yè)集團(tuán)有限公司、西安喜洋洋生物科技有限公司共同承辦。

(中國首屆羊乳文化節(jié)供圖)

科技日報(bào)記者 馬愛平

關(guān)鍵詞： 科技賦能 羊乳 文化節(jié) 閻良