擦亮“食在廣東”金字招牌，點(diǎn)燃全民消費(fèi)熱情，9月28日下午，由廣東省商務(wù)廳、佛山市政府主辦的2021廣東促消費(fèi)(秋季)暨第四屆“食在廣東”美食活動(dòng)在佛山市順德區(qū)啟動(dòng)。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，廣東省商務(wù)廳發(fā)布了廣東美食消費(fèi)地圖。佛山順德也借活動(dòng)契機(jī)，推介民信雙皮奶、周大娘牛乳等30道“順德金牌名小吃”。

線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)

21個(gè)地級(jí)市共同參與

“食在廣東”活動(dòng)已連續(xù)舉辦四屆，是我省重點(diǎn)打造的消費(fèi)節(jié)慶，是春夏秋冬四季促消費(fèi)品牌活動(dòng)的重要一環(huán)。

廣東省商務(wù)廳黨組成員、一級(jí)巡視員羅練錦介紹，“食在廣東”活動(dòng)以“粵菜品牌+嶺南文化”雙核牽引，通過(guò)“美食活動(dòng)(節(jié)慶)+美食聚集區(qū)+多主題促銷(xiāo)”三大形式驅(qū)動(dòng)，“品牌+線(xiàn)上+路線(xiàn)+金融”四方賦能助力，凸顯“食在廣東”歷史悠久、菜式豐富、用料廣博、鮮字當(dāng)頭、文化兼容、手法創(chuàng)新等魅力，以美食為載體、講好廣東故事，以美食為橋梁、凝聚廣東力量，以美食為紐帶、弘揚(yáng)廣東精神，以美食為依托、傳承南粵文化。

2021廣東促消費(fèi)(秋季)暨第四屆“食在廣東”美食活動(dòng)為期三個(gè)月，將以“食在廣東品味生活”為主題，21個(gè)地級(jí)市共同參與，行業(yè)商協(xié)會(huì)、重點(diǎn)餐飲企業(yè)聯(lián)手推動(dòng)，線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)、商旅文結(jié)合，推動(dòng)餐飲與汽車(chē)、家電、服飾、家居、文旅等重點(diǎn)消費(fèi)同頻共振，打造多樣化消費(fèi)場(chǎng)景，共同激發(fā)全省消費(fèi)熱潮，營(yíng)造熱烈的消費(fèi)氛圍。值得注意的是，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了廣東美食消費(fèi)地圖，并邀請(qǐng)粵菜特色小吃文化代表進(jìn)行分享，還為最新評(píng)出的30道“順德金牌小吃”進(jìn)行授牌，如民信雙皮奶、周大娘牛乳等。

共建世界美食之都

推進(jìn)佛山粵菜高質(zhì)量發(fā)展

自《粵港澳大灣區(qū)發(fā)展規(guī)劃綱要》提出“支持佛山順德弘揚(yáng)特色飲食文化，共建世界美食之都”以來(lái)，佛山大力推進(jìn)粵菜師傅“1+5”系列工程建設(shè)，整合粵菜餐飲老字號(hào)、歷史人文、民俗文化旅游、現(xiàn)代特色商貿(mào)經(jīng)濟(jì)等資源，打造了華僑城歡樂(lè)海岸PLUS等一批具有佛山嶺南文化特色、凸顯佛山粵菜粵廚精華的粵菜美食集聚區(qū)。

在疫情沖擊之下，佛山市還積極開(kāi)展粵菜名菜名店的評(píng)選認(rèn)定工作，已認(rèn)定了粵菜名店75家，粵菜名菜名點(diǎn)131個(gè)。同時(shí)，通過(guò)靈活多樣方式加大推廣力度，強(qiáng)化“嶺南味，佛山品”的品牌形象。

今年4—6月，佛山開(kāi)展了“品味佛山”餐飲促銷(xiāo)費(fèi)活動(dòng)，通過(guò)推出9.9元的優(yōu)惠菜品，發(fā)放優(yōu)惠券等方式，營(yíng)造出熱烈促消費(fèi)氛圍。今年1—8月，佛山市社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長(zhǎng)14.3%，其中餐飲業(yè)同比增長(zhǎng)33.9%，有力地推動(dòng)了佛山整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)的回暖、繁榮。

佛山市政府副秘書(shū)長(zhǎng)吳文志表示，佛山將以舉辦本次活動(dòng)為重要契機(jī)，著力推動(dòng)粵菜美食集聚區(qū)等重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)，進(jìn)一步推進(jìn)佛山粵菜高質(zhì)量發(fā)展，進(jìn)一步擴(kuò)內(nèi)需、惠民生、促消費(fèi)。通過(guò)本次活動(dòng)，將讓各界朋友和佛山之間架起友誼的橋梁，建立聯(lián)系的紐帶，搭建合作的平臺(tái)，期待更多朋友走進(jìn)佛山、品味佛山、愛(ài)上佛山，食在廣東、尋味順德。

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