伴隨復(fù)工，各大商場(chǎng)的春節(jié)數(shù)據(jù)陸續(xù)出爐。2月21日，北京商報(bào)記者收集各大商場(chǎng)在春節(jié)期間的客流、銷(xiāo)售數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，在疫情常態(tài)防控的情況下，北京各大商場(chǎng)節(jié)日期間的銷(xiāo)售額、客流實(shí)現(xiàn)雙增長(zhǎng)，甚至反超2019年春節(jié)期間的數(shù)據(jù)。餐飲業(yè)態(tài)中正餐銷(xiāo)售大幅增長(zhǎng)，影院觀影上座率不容小覷，可見(jiàn)“就地過(guò)年”刺激了各大商場(chǎng)徹底復(fù)蘇。而借著“開(kāi)門(mén)紅”的利好，各大商場(chǎng)也對(duì)一整年的業(yè)績(jī)充滿期待，加強(qiáng)會(huì)員運(yùn)營(yíng)，更加深度的營(yíng)銷(xiāo)將成為牛年的側(cè)重點(diǎn)。

“碾壓”平日周末

今年的春節(jié)比以往更加熱鬧了一些。北京商報(bào)記者收集的大量北京商場(chǎng)及商圈數(shù)據(jù)顯示，多家商場(chǎng)的銷(xiāo)售額、客流量同比大幅增長(zhǎng)，有的商場(chǎng)已經(jīng)超過(guò)了2019年的春節(jié)數(shù)據(jù)。以中糧·祥云小鎮(zhèn)為例，在2月11日-17日期間，該商場(chǎng)銷(xiāo)售額超過(guò)2200萬(wàn)元，客流近25萬(wàn)人次。今年的銷(xiāo)售額與2020年春節(jié)相比同比增長(zhǎng)近6倍，是2019年春節(jié)同期的1.5倍，其中今年大年初一、初二和初三的銷(xiāo)售額同比2019年分別增長(zhǎng)了67%、69%、86%。

北京商報(bào)記者從合生商業(yè)獲悉，2021年春節(jié)期間，合生商業(yè)旗下項(xiàng)目的總銷(xiāo)售額同比2019年增長(zhǎng)81%，節(jié)日總客流達(dá)到350萬(wàn)人次，同比2019年客流增長(zhǎng)15%。在領(lǐng)展購(gòu)物廣場(chǎng)·京通項(xiàng)目中，春節(jié)期間零售和餐飲業(yè)態(tài)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售雙增長(zhǎng)，相比2019年春節(jié)同期銷(xiāo)售額增長(zhǎng)近50%。

與此同時(shí)，春節(jié)期間的熱鬧程度“碾壓”平日周末。北京朝陽(yáng)合生匯春節(jié)期間比1月周末日均銷(xiāo)售增長(zhǎng)25%，日均客流增長(zhǎng)18%。與2019年同期相比，今年春節(jié)僑福芳草地的整體銷(xiāo)售業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)86%的增長(zhǎng)，與平日周末相比增長(zhǎng)47%。

以開(kāi)放街區(qū)形態(tài)為特色的奧特萊斯業(yè)態(tài)在今年春節(jié)假期中也表現(xiàn)突出。首創(chuàng)奧萊公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，200余萬(wàn)到店顧客在首創(chuàng)奧萊全國(guó)13城消費(fèi)超8億元，相比2019年春節(jié)有超過(guò)64%的增幅。北京賽特奧萊從除夕至初六期間共計(jì)完成銷(xiāo)售額5929萬(wàn)元。

再?gòu)膮^(qū)域來(lái)看，通州區(qū)商務(wù)局對(duì)區(qū)內(nèi)17家重點(diǎn)商業(yè)企業(yè)銷(xiāo)售情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)和統(tǒng)計(jì)，春節(jié)假期期間共實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額1.1億元。其中，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)貴友大廈、華聯(lián)商廈、萬(wàn)達(dá)等項(xiàng)目共實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額7200余萬(wàn)元。北京市商業(yè)信息中心海淀商聯(lián)會(huì)分中心對(duì)翠微百貨、超市發(fā)連鎖、雙安商場(chǎng)、金源新燕莎MALL、城鄉(xiāng)購(gòu)物中心、清河萬(wàn)象匯等海淀區(qū)26家百貨購(gòu)物中心、超市的春節(jié)期間銷(xiāo)售數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，2月10日-17日，海淀區(qū)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)企業(yè)共實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售6.3億元，較2020年同期增長(zhǎng)64.26%，服務(wù)顧客304.49萬(wàn)人次;超過(guò)2019年同期銷(xiāo)售水平，并達(dá)到32.6%的增長(zhǎng)。

此外，根據(jù)獵豹商場(chǎng)機(jī)器人對(duì)北京102家商場(chǎng)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)，大年初三當(dāng)天，在情人節(jié)浪漫經(jīng)濟(jì)的加持下，北京商場(chǎng)單日總客流實(shí)現(xiàn)超460萬(wàn)人次。由此可見(jiàn)，北京各大商場(chǎng)基本脫離了疫情的影響，恢復(fù)了正常運(yùn)營(yíng)。

影院餐飲消費(fèi)火爆

新店開(kāi)業(yè)為春節(jié)消費(fèi)增添了一些新意，其中以餐飲業(yè)最為集中。北京商報(bào)記者在走訪期間發(fā)現(xiàn)，多家新店紛紛在春節(jié)前夕營(yíng)業(yè)，海底撈、烹然四季椰子雞火鍋、粵洱堂入駐祥云小鎮(zhèn)。新中關(guān)購(gòu)物中心在節(jié)前引入巴奴毛肚火鍋、布歌東京、南鑼肥貓和瀘溪河等新晉餐飲、甜點(diǎn)品牌，春節(jié)期間實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)514.04%，餐飲銷(xiāo)售貢獻(xiàn)率最高。

伴隨影院經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，電影票更是一票難求。北京商報(bào)記者大年初二、初三從貓眼平臺(tái)上看到，當(dāng)天電影票基本售空，只有個(gè)別夜場(chǎng)電影有少量座位。祥云小鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，大年初一到初七期間，橙天嘉禾影城祥云小鎮(zhèn)店累計(jì)觀影人次達(dá)29000人，票房213萬(wàn)元，是順義區(qū)影院業(yè)績(jī)中的第一，“平均上座率39.76%，初一至初三峰值上座率47.25%”。

合生商業(yè)集團(tuán)首席品牌官?gòu)埼鞅硎荆闶?、餐飲業(yè)態(tài)及文娛體驗(yàn)業(yè)態(tài)表現(xiàn)突出，其中影院、電玩類(lèi)文娛體驗(yàn)業(yè)績(jī)表現(xiàn)最佳，另外高端超市、電動(dòng)汽車(chē)、珠寶奢侈品、化妝品、3C電子等品質(zhì)生活類(lèi)消費(fèi)增長(zhǎng)均超過(guò)300%。餐飲業(yè)態(tài)中正餐銷(xiāo)售大幅增長(zhǎng)，家庭及友人外出聚餐明顯增多。

僑福芳草地相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年春節(jié)期間，消費(fèi)者較以往更加看重商場(chǎng)的整體環(huán)境、氛圍和商品品質(zhì)，尤為注重自身與家人的消費(fèi)體驗(yàn)，不再僅僅限于節(jié)日購(gòu)物及聚會(huì)用餐需求。高端消費(fèi)品，如珠寶腕表、高端服飾等品類(lèi)的購(gòu)買(mǎi)需求也在節(jié)日期間明顯攀升。

春節(jié)黃金周受到“常態(tài)化疫情防控”和“就地過(guò)年”形勢(shì)的影響，消費(fèi)市場(chǎng)、消費(fèi)趨勢(shì)呈現(xiàn)多樣化升級(jí)。在領(lǐng)展購(gòu)物廣場(chǎng)·京通項(xiàng)目中，年貨禮盒、電子家居、休閑食品、換季服裝等傳統(tǒng)產(chǎn)品銷(xiāo)售火熱，再加上春節(jié)恰逢情人節(jié)，金銀首飾、美妝護(hù)膚、電子禮品等品質(zhì)商品消費(fèi)尤為旺盛。餐飲消費(fèi)也表現(xiàn)得紅紅火火，許多餐廳普遍出現(xiàn)一座難求的景象;而休閑娛樂(lè)方面，春節(jié)黃金周期間電影票房收入亦突破新高。

將加碼會(huì)員服務(wù)

“開(kāi)門(mén)紅”為商場(chǎng)在這一年的運(yùn)營(yíng)鼓足了士氣，接下來(lái)各大商場(chǎng)將專(zhuān)注于會(huì)員服務(wù)、運(yùn)營(yíng)等多方面。

祥云小鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，今年，祥云小鎮(zhèn)將會(huì)利用開(kāi)放式街區(qū)的特色，通過(guò)打造景觀四季以及燈光渲染手法來(lái)持續(xù)不斷完善網(wǎng)紅小鎮(zhèn)、夜經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品標(biāo)簽。同時(shí)，祥云小鎮(zhèn)將著重維護(hù)會(huì)員服務(wù)，通過(guò)優(yōu)化積分環(huán)境和手段，挖潛會(huì)員價(jià)值，從而實(shí)現(xiàn)與商戶和消費(fèi)者的直接互通。

合生商業(yè)也將持續(xù)在加強(qiáng)自有會(huì)員的維護(hù)和運(yùn)營(yíng)工作上發(fā)力。張西透露，合生商業(yè)將不拘泥于吸引會(huì)員“到店來(lái)”的營(yíng)銷(xiāo)策略，將持續(xù)加強(qiáng)會(huì)員線上下單“1小時(shí)達(dá)、1日達(dá)”的服務(wù)內(nèi)容，加強(qiáng)內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)，讓更多商家的商品內(nèi)容得以展現(xiàn)，讓會(huì)員自由選擇線上與線下的服務(wù)。同時(shí)，合生商業(yè)還將不斷拓展場(chǎng)內(nèi)及異業(yè)商戶的合作，給予會(huì)員，特別是付費(fèi)會(huì)員更多的權(quán)益和體驗(yàn)。

對(duì)于具有社區(qū)屬性的領(lǐng)展購(gòu)物廣場(chǎng)·京通而言，創(chuàng)新會(huì)員服務(wù)模式和品牌升級(jí)調(diào)整是新一年的重點(diǎn)任務(wù)。2021年領(lǐng)展購(gòu)物廣場(chǎng)·京通項(xiàng)目計(jì)劃對(duì)會(huì)員系統(tǒng)進(jìn)行升級(jí)調(diào)整，提高會(huì)員忠誠(chéng)度、促進(jìn)會(huì)員返場(chǎng)。通過(guò)消費(fèi)券、積分的發(fā)放與會(huì)員禮品兌換等服務(wù)，提高會(huì)員的消費(fèi)意愿及客單價(jià)，更好地經(jīng)營(yíng)與增新會(huì)員群體。

此外，十分注重商場(chǎng)公共環(huán)境、藝術(shù)品及藝術(shù)裝置的僑福芳草地仍會(huì)在新一年強(qiáng)化布局。僑福芳草地相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，2021年僑福芳草地將從“都市新社交”角度出發(fā)，運(yùn)用建筑的“內(nèi)外結(jié)合、步移景異”特色，多舉辦一些富有啟發(fā)性的季節(jié)社交空間及活動(dòng)，激發(fā)消費(fèi)活力。

北京商報(bào)記者 趙述評(píng) 劉卓瀾

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