中國名酒，是中國酒業(yè)最耀眼的“徽章”，是經(jīng)濟價值、文化表現(xiàn)和精神符號的三重體現(xiàn)，它不僅代表著中國白酒的最高標準和價值體系，也是一個時代消費者心中的經(jīng)典。

名酒的價值在哪里？新時代名酒的發(fā)展路徑是什么？新消費下中國名酒的機遇在哪里？在4月6日舉行的“雙名酒、新戰(zhàn)略、迎未來——名酒雙溝發(fā)展趨勢高峰論壇”上，各位專家把脈酒業(yè)發(fā)展趨勢，引領(lǐng)中國名酒價值回歸。

自2016年以來，在中國名酒的引領(lǐng)下，白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)加速調(diào)整，名酒品牌、重點產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢凸顯，消費升級助力名酒效益快速提升，成就了中國白酒產(chǎn)業(yè)史上效益最快增長期?！笆奈濉逼陂g，白酒行業(yè)要保持持續(xù)增長，那么“十三五”期間的產(chǎn)能儲備、創(chuàng)新儲備、品質(zhì)儲備是關(guān)鍵所在。中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉認為，在這一輪增長中，像雙溝一樣的中國名酒醞育著更大的機遇。

中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉

名酒的價值在哪里？宋書玉認為，“名酒的價值體現(xiàn)在于天賦，在于堅守，在于歲月，在于創(chuàng)新，在于自信。”在他看來，中國酒都宿遷，天賦醉猿，釀酒歷史厚重，天賦濕地，釀酒環(huán)境獨特，天賦活態(tài)老窖，雙溝釀酒人不負自然，名酒之香永續(xù)。雙溝釀酒技藝代代相傳，釀造儲備不斷提升。歲月陳釀是美酒的歲月儲蓄，隨著時間的增長價值倍增。創(chuàng)新提升品質(zhì)始終是雙溝名酒的榮耀，如今的珍寶坊，頭排蘇酒等等都是高品質(zhì)創(chuàng)新的代表。雙溝名酒享譽全國，堅持釀好酒，堅持個性化就是名酒的品質(zhì)自信。

“堅守傳統(tǒng)，堅守品質(zhì)，不斷創(chuàng)新，歲月陳釀，名酒榮耀從不會缺席。”宋書玉表示，中國白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，名酒始終是榜樣、是引擎，未來亦是如此，未來名酒產(chǎn)區(qū)，名酒品牌一定是中國白酒高質(zhì)量發(fā)展的示范。

著名經(jīng)濟學(xué)家樊綱

著名經(jīng)濟學(xué)家樊綱表示，科技發(fā)展、雙循環(huán)、碳中和等將成為“十四五”期間的熱點。在這些熱點背后，人的遷移趨勢，追求美好生活的各種需求，都會反映在需求結(jié)構(gòu)的變化上。對于名酒企業(yè)而言，供給創(chuàng)造需求，生產(chǎn)者創(chuàng)造出新產(chǎn)品，也就創(chuàng)造出新的需求，即“創(chuàng)新引領(lǐng)消費”。

盛初集團董事長王朝成

在對老名酒二次崛起案例進行大量研究的基礎(chǔ)上，盛初集團董事長王朝成提出了名酒企業(yè)跨越式發(fā)展的三條路徑。第一個是名酒的高端化，名酒復(fù)興的一個重要法則就是高端化戰(zhàn)略，比如洋河從海之藍、天之藍，再到現(xiàn)在的大單品夢之藍，就是在堅定地實行高端化戰(zhàn)略。第二個是名酒的全國化，從全國的廣度走向全國的深度。第三個是名酒的大眾化，王朝成認為，名酒的大眾化，尤其是高線光瓶酒為代表的大眾化，被很多企業(yè)忽視了。作為名酒，雙溝未來的發(fā)展更要注重雙輪驅(qū)動，中高端的大產(chǎn)品線戰(zhàn)略和大眾領(lǐng)先戰(zhàn)略，同時發(fā)起供給，才能比較快地建立比較深度的省內(nèi)市場和周邊地區(qū)市場。

洋河股份總裁助理、江蘇雙溝酒業(yè)銷售有限公司總經(jīng)理張學(xué)謙

會上，洋河股份總裁助理、江蘇雙溝酒業(yè)銷售有限公司總經(jīng)理張學(xué)謙也明確了雙溝名酒化復(fù)興大戰(zhàn)略的藍圖，具體而言就是確立“名酒化、全國化、模式化、組織化”四大變革主方向，加速推進雙溝組織化、全國化戰(zhàn)略落地，釋放名酒增長紅利。

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