中華網(wǎng)酒業(yè)9月9日訊，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布抽檢通告稱，近期該局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)833批次，涉及調(diào)味品、酒類、肉制品等9類食品。其中合格樣品828批次，不合格樣品5批次，涉及3批次酒類產(chǎn)品酒精度不合格。

三批次產(chǎn)品分別為，佳木斯市向陽區(qū)新昊森林山特產(chǎn)批發(fā)店銷售的標(biāo)稱伊春市森驕山特產(chǎn)品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的藍(lán)莓果酒（13.5%vol）（生產(chǎn)日期：2019年9月16日），齊齊哈爾市甘南縣寒地甘糧特產(chǎn)店銷售的標(biāo)稱黑龍江省宏達(dá)酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的桑椹露酒（32%vol）（生產(chǎn)日期：2019年9月10日），哈爾濱市巴彥縣華辰超市興隆店銷售的標(biāo)稱黑龍江省鶴崗市龍?jiān)淳茦I(yè)生產(chǎn)的經(jīng)典白酒（60%vol）（生產(chǎn)日期：2019年1月2日），酒精度檢測(cè)值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。

黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的資料顯示，酒精度即酒中乙醇濃度（體積百分比），是指在20℃時(shí)，100毫升酒中含有乙醇的毫升數(shù)。酒精度是酒類產(chǎn)品的一個(gè)重要的質(zhì)量指標(biāo)，不達(dá)標(biāo)會(huì)影響酒的品質(zhì)。造成酒精度不合格的原因可能是生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不當(dāng)、檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔銓?dǎo)致酒精度出現(xiàn)偏差，也可能是包裝不嚴(yán)、貯運(yùn)不當(dāng)而使乙醇揮發(fā)，導(dǎo)致酒精度降低，還有可能是企業(yè)為降低成本，用低度酒冒充高度酒。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展了核查處置工作，及時(shí)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。

關(guān)鍵詞： 黑龍江 批次 酒類 產(chǎn)品