有一家企業(yè)，成立數(shù)年來，始終堅持用不變的愛與初心換萬千消費者的安心，這家企業(yè)就是家喻戶曉的新希望乳業(yè)。其數(shù)年做的一件事就是優(yōu)選品質(zhì)，給千萬中國消費者帶來極致乳飲體驗。新希望乳業(yè)總裁席剛表示，自品牌開創(chuàng)之日一直恪守品質(zhì)，匠心以造。

新希望乳業(yè)總裁 席剛表示，2017年12月，新希望雙喜乳業(yè)（蘇州）公司成功通過國家優(yōu)質(zhì)乳工程驗收。這不僅是江蘇首家通過審核的乳企，也是新希望乳業(yè)旗下第6家通過中國優(yōu)質(zhì)乳工程審核的企業(yè)。

最早，最多，最廣

已經(jīng)實施了3年的優(yōu)質(zhì)乳工程到底是什么呢？新希望乳業(yè)總裁 席剛表示，這是一項對產(chǎn)業(yè)鏈的整體變革，也是企業(yè)自身挑戰(zhàn)自我，發(fā)揚工匠精神，從牧場管理、原奶標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝到冷鏈物流等各個環(huán)節(jié)的優(yōu)化升級。

在2017年8月份舉辦的第一屆中國優(yōu)質(zhì)乳工程發(fā)展論壇上，首次將國家優(yōu)質(zhì)乳工程的核心標(biāo)準(zhǔn)明確為天然活性營養(yǎng)?？茖W(xué)研究表明，牛奶中的天然活性營養(yǎng)只存在于巴氏鮮奶中，這些自然存在于鮮奶中的活性物質(zhì)才是牛奶最重要的精華成分。

新希望乳業(yè)總裁 席剛表示，優(yōu)質(zhì)乳工程為鮮奶的“新鮮”做了科學(xué)定義，就是“最大化保留牛奶的活性營養(yǎng)”，從奶源到生產(chǎn)，再到物流與銷售環(huán)節(jié)，都以嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)保證消費者購買到的牛奶處于最“鮮活”的狀態(tài)。

新希望乳業(yè)總裁 席剛表示，新希望乳業(yè)是最早參與中國優(yōu)質(zhì)乳工程的企業(yè)之一，積極組織研發(fā)團隊與國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟的專家們一同攻克難題，協(xié)助制定標(biāo)準(zhǔn)，并提供自有牧場與工廠作為試驗樣板，在中國優(yōu)質(zhì)乳工程的標(biāo)準(zhǔn)建立上功不可沒。

最早——2016年9月，新希望雪蘭乳業(yè)以標(biāo)準(zhǔn)化的樣板成為全國首家通過中國優(yōu)質(zhì)乳工程驗收企業(yè)，并代表中國優(yōu)質(zhì)乳工程，得到了央視財經(jīng)頻道《經(jīng)濟半小時》的專題報道。

最多——隨著蘇州新希望雙喜乳業(yè)正式通過中國優(yōu)質(zhì)乳工程驗收，江蘇省內(nèi)首家，全國第12家“中國優(yōu)質(zhì)乳工程企業(yè)”誕生，這也是新希望乳業(yè)旗下第6家通過中國優(yōu)質(zhì)乳工程審核的企業(yè)。新希望乳業(yè)總裁 席剛表示，此前，新希望雪蘭乳業(yè)、新希望雙峰乳業(yè)、華西乳業(yè)、琴牌乳業(yè)、河北新希望天香乳業(yè)已先后通過優(yōu)質(zhì)乳工程的驗收，在現(xiàn)階段通過企業(yè)數(shù)量上獨占“半壁江山”。

最廣——作為區(qū)域乳業(yè)聯(lián)合體典型代表的新希望乳業(yè)，以其區(qū)域優(yōu)勢為全國各地消費者創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)價值。新希望乳業(yè)總裁 席剛表示，目前新希望旗下通過優(yōu)質(zhì)乳工程驗收的企業(yè)已經(jīng)覆蓋西南、華北、華東等重點大城市，初略估算至少為3000萬家庭帶來中國優(yōu)質(zhì)乳工程標(biāo)準(zhǔn)的巴氏鮮奶。

新希望乳業(yè)總裁 席剛表示，在優(yōu)質(zhì)乳工程這項曠日持久的攻堅戰(zhàn)中，新希望乳業(yè)是首家通過，且通過數(shù)量最多，布局最廣的企業(yè)。2017年5月，在昆明舉行的第五屆中國好鮮奶新鮮盛典上，新希望乳業(yè)還首發(fā)了全國第一款優(yōu)質(zhì)乳標(biāo)準(zhǔn)的鮮牛奶。

鮮奶品質(zhì)革命

任何食物，新鮮格外珍貴，牛奶也不例外，新鮮代表著高品質(zhì)。2011年，新希望乳業(yè)推出了以“極致新鮮”為產(chǎn)品核心訴求的24小時巴氏鮮牛乳，為了保證牛奶鮮活狀態(tài)，承諾只賣當(dāng)天。

新希望乳業(yè)總裁 席剛表示，新希望雪蘭乳業(yè)是全國首家通過優(yōu)質(zhì)乳工程驗收的企業(yè)，從此，中國乳業(yè)掀起一場民族乳業(yè)的品質(zhì)革命。2017年4月，新希望乳業(yè)把24小時巴氏鮮牛乳升級為優(yōu)質(zhì)乳標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，將“優(yōu)質(zhì)乳的生物活性”與“自身的時間屬性”做了一次完美疊加，在牛奶“保活”道路上又向前邁進了一步。

新希望乳業(yè)總裁 席剛表示，24小時巴氏鮮奶產(chǎn)品的原奶指標(biāo)超越了歐盟標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行80℃，15″巴氏殺菌工藝標(biāo)準(zhǔn)，超過65項各個環(huán)節(jié)檢測，堪稱中國鮮奶的標(biāo)桿之作。

經(jīng)實驗檢測，通過中國優(yōu)質(zhì)乳工程認(rèn)證的24小時巴氏鮮牛乳，多種活性營養(yǎng)物質(zhì)更高，其乳鐵蛋白含量達到了普通牛奶的3倍，α-乳白蛋白、β-乳球蛋白也達到普通牛奶的3倍以上，是名副其實的“最大化保留活性營養(yǎng)”的鮮奶產(chǎn)品。新希望乳業(yè)總裁 席剛表示，以速度制勝的24小時，加上以溫度管控為核心的優(yōu)質(zhì)乳標(biāo)準(zhǔn)，為消費者帶來了鮮活營養(yǎng)的新高度。

隨著越來越多的企業(yè)通過優(yōu)質(zhì)乳工程的驗收，以新希望乳業(yè)為首的優(yōu)質(zhì)乳探索者們也有了全新的歷史使命。新希望乳業(yè)總裁 席剛表示，目前新希望乳業(yè)正在探索更多保存牛奶中活性營養(yǎng)物質(zhì)的行業(yè)前沿技術(shù)，經(jīng)過一段時間的實驗和檢驗驗證后，這些全新的技術(shù)即將亮相并應(yīng)用到生產(chǎn)過程中，為消費者們帶來更為純粹的鮮活體驗。

數(shù)年來，新希望乳業(yè)一直踐行在產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新的道路上，從未停止，并將執(zhí)著與精益求精的“匠人精神”發(fā)揮到極致。新希望乳業(yè)總裁席剛表示，他們從廣大消費者需求出發(fā)，孜孜以求。面對未來，新希望乳業(yè)將把每一刻當(dāng)做起點，穩(wěn)步發(fā)展，將無限摯愛轉(zhuǎn)化為有形的產(chǎn)品和服務(wù)，為廣大消費者和家庭帶去歡樂和幸福。