2025年5月18日至22日，由國際商務咨詢機構，德炻咨詢（Deep Synergy），聯(lián)合弘章投資旗下出海媒體平臺，中餐全球開店，共同主辦的“美東市場連鎖餐飲商務考察”圓滿完成為期五天的訪美行程。

本次訪團由中國多家中餐連鎖及供應鏈企業(yè)負責人組成，深入芝加哥與紐約，圍繞中式餐飲連鎖、供應鏈協(xié)作與資本合作展開系列調(diào)研與交流，助力中餐品牌把握美東市場機遇，宣揚中華美食文化。此次活動由中餐全球開店創(chuàng)辦人王慧女士帶隊，德炻咨詢創(chuàng)始合伙人唐詩宇佳女士領隊。訪團成員包括：裕蓮茶樓CEO金悅女士，花橋榮記集團董事長胡志強先生，楸楸餐飲CEO周林先生，東東控股董事長嚴慶東先生，均為在中國中餐及供應鏈領域具有廣泛影響力的企業(yè)家。

團隊于5月18日到達考察首站芝加哥，隨后立即深入當?shù)厝A人聚集的唐人街進行實地調(diào)研，評估中餐品牌在美地化發(fā)展的可行性與挑戰(zhàn)。

5月19日，訪團參觀了美國國家餐飲協(xié)會（NRA）主辦的芝加哥酒店及餐飲用品展，重點了解餐飲數(shù)字化、人力資源智能解決方案、原料采購與連鎖管理等關鍵板塊的企業(yè)技術與模式革新。

隨后，團隊移師紐約，重點聚焦紐約大都會經(jīng)濟圈這一美國最具商業(yè)活力的核心區(qū)域。5月20日和21日紐約考察期間，訪團與二十余家在美服務于中餐出海的專業(yè)機構代表進行了深度交流，包括供應鏈、物流、地產(chǎn)、法律、稅務、金融等多領域的頭部企業(yè)與服務商。

期間，訪團實地參訪了北美最大食品供應鏈企業(yè)SYSCO集團，了解其為超過42萬家客戶（涵蓋餐廳、醫(yī)療機構與教育單位）提供全方位食品與后勤服務的運營體系。此外，訪團還走訪了紐約都市圈（GreaterNewYorkCityArea）內(nèi)多個主流商圈及商業(yè)綜合體，觀察中式餐飲的落地模式與經(jīng)營表現(xiàn)。

5月22日，主辦方于紐約時代廣場舉辦“中餐品牌出?！ぜ用藢訒?，會議特邀多位紐約本地頭部餐飲代理及投資集團華人股東及高管進行現(xiàn)場分享?；顒游^60位來自餐飲投資、地產(chǎn)、金融及服務領域的嘉賓出席。

活動期間，王慧女士以“中國餐飲業(yè)的現(xiàn)狀與征戰(zhàn)海外的機遇”為主題，全面剖析中國餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀以及出海的核心邏輯與關鍵考量。隨后，各訪團成員進行品牌介紹展示，讓現(xiàn)場嘉賓能深入了解各企業(yè)實力，發(fā)掘在美市場的合作機遇。最后，由唐詩宇佳女士主持的圓桌論壇圍繞“中餐在美供應鏈與投資協(xié)同”展開高質(zhì)量對話，為與會企業(yè)提供實戰(zhàn)經(jīng)驗與對接平臺。

行程最后，訪團受邀前往摩根士丹利（Morgan Stanley）紐約總部參訪，深入了解其資本運作與企業(yè)上市支持模式，探討中國餐飲連鎖品牌在國際化過程中的金融戰(zhàn)略路徑。

本次美東商務考察活動，企業(yè)代表們深入探索了芝加哥和紐約兩大都市的市場潛力，與當?shù)乇姸鄼C構和企業(yè)建立了廣泛且深入的聯(lián)系，并達成了多項初步合作意向。此次行程不僅為中國餐飲和供應鏈企業(yè)出海美東奠定了堅實的基礎，更為企業(yè)未來的發(fā)展注入了新的活力，開啟了新的篇章，相信在不久的將來，會有更多的中國餐飲品牌在美東地區(qū)綻放光彩，書寫屬于自己的輝煌篇章。

德炻咨詢（Deep Synergy）是一家在國際商務咨詢與財務顧問服務領域深耕的精品咨詢公司。德炻咨詢致力于為中國客戶的國際化戰(zhàn)略和發(fā)展目標提供深度精準的咨詢和落地服務，包括資金出境、商務拓展，落地配套服務等。德炻咨詢擁有專業(yè)的執(zhí)行團隊以及項目案例。 德炻咨詢美國團隊為餐飲行業(yè)企業(yè)提供“交鑰匙”服務（海外開店所需：注冊公司，商務談判，證照申請，店鋪選址及裝修，線上媒體宣發(fā)等一系列服務），為企業(yè)節(jié)約開店時間和成本。

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