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新京報貝殼財經訊（記者閻俠）預制菜的火爆已經從年初延續(xù)到了現在。

7月29日，仙壇股份發(fā)布公告稱，公司已與青島澳柯瑪冷鏈集成有限公司、阿賽浦(青島)經貿發(fā)展有限公司三方共同簽署了《戰(zhàn)略合作協(xié)議》。

根據協(xié)議，本次合作緊抓預制菜產業(yè)風口和RCEP（區(qū)域全面經濟伙伴關系協(xié)定）發(fā)展機遇，圍繞預制菜的產品特點，構建完善的預制菜冷鏈物流體系，完善預制菜從田間地頭到餐桌的各項環(huán)節(jié)，通過技術研發(fā)使得預制菜的倉儲運輸降本提效；率先打造RCEP預制菜產業(yè)基地，推動預制菜全產業(yè)鏈發(fā)展。

仙壇股份表示，公司本次簽署的戰(zhàn)略合作協(xié)議，將充分利用合作方擁有專業(yè)的冷鏈物流技術和RCEP成員國及其他海外市場的資源優(yōu)勢，以預制菜行業(yè)為支柱，配套冷鏈物流、公共服務、國際貿易為輔，對接海內外上市公司、優(yōu)勢資源合作方，發(fā)揮各方技術產業(yè)優(yōu)勢及資源渠道，通過資源業(yè)務整合，壯大資產及盈利規(guī)模。

近年來，中餐預制菜品快速化、標準化、集約化生產已成為中餐行業(yè)關注的焦點，優(yōu)質中餐預制菜品的研發(fā)與生產也逐漸成為各大餐飲企業(yè)的角力點。

據了解，仙壇股份的子公司仙壇鴻食品作為預制菜品深加工生產企業(yè)，采用全自動生產線，針對中式、西式快餐渠道定向產品研發(fā)，終端應用場景設計，以日趨完善的標準化常規(guī)品生產為基礎，轉型升級為滿足不同客戶的個性化產品定制需求，品類層出不窮。

2021年，仙壇股份的預制菜產品實現營業(yè)收入約1.28億元。

編輯 王進雨 校對 陳荻雁

關鍵詞： 仙壇股份