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近日，撫州臨川區(qū)副區(qū)長鄔麗梅深入包保單位撫州大潤發(fā)商業(yè)有限公司和江西珍欣食品有限公司開展二季度食品安全“兩個責任”落實督導檢查工作。臨川區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記、局長何泉福陪同檢查。

檢查組先后來到撫州大潤發(fā)商業(yè)有限公司和江西珍欣食品有限公司，詳細了解了包保單位食品安全管理措施落實情況和責任制度建設(shè)情況及“日管控、周排查、月調(diào)度”臺賬記錄情況。檢查組每到一處，都叮囑相關(guān)部門和企業(yè)要切實擔起食品安全主體責任，健全完善制度體系，提升風險防控能力，努力打造規(guī)范化、標準化、標桿化食品經(jīng)營企業(yè)。

檢查組強調(diào)，食品安全事關(guān)人民群眾的身體健康，關(guān)系社會和諧穩(wěn)定。企業(yè)要落實食品安全主體責任，加強食品安全管理，要健全組織機構(gòu)，明確崗位職責，細化“日管控、周排查、月調(diào)度”工作舉措， 嚴格執(zhí)行食品進貨查驗、安全追溯、從業(yè)人員健康等安全制度。市場監(jiān)管部門要強化屬地責任，增強服務(wù)意識，加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體監(jiān)管和指導，要強化督導，聚焦重點行業(yè)、重點區(qū)域，進一步加大巡查檢查、監(jiān)督抽檢力度，做到源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控。同時，要做好食品安全宣傳教育，積極開展食品安全知識宣傳，全面提升食品從業(yè)人員、消費者的食品安全知識和營養(yǎng)健康科學素養(yǎng)。

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